レトロなミニ別荘で週末DIYとベジガーデンを楽しんでいます (^^♪

ベジガーデン(ガーデニングと家庭菜園)を楽しむためにミニ別荘を借りました。

Vol. 138 自家製の野菜を収穫して料理するよ♪ #スナップエンドウ #ミニタマネギ。o(* ̄▽ ̄*)o

ミニ別荘の庭ではハイブリッドローズや手前の透かしゆりが元気に育っています。

 今回も、ミニ別荘での様子を紹介していきます。

上の写真でわかる様に、透かしゆりは早くもつぼみが出てきました。透かしゆりは、今年の2月に球根を購入して植えたものです。球根から芽が出ていたため、格安(1個が100円)で販売されていました。

左からゴールデンジョイ、ハートストリングス、バジアーノ

 開花時期は6月中旬頃の予定ですが、5月下旬には咲きそうですね。ハイブリッドリリーやカサブランカもすくすく育っていて、こちらは7月中旬頃なので、まだまだ先になります。ミニ別荘テラスの前にあるロックガーデンでは、春は水仙、初夏はユリが咲き、その他宿根草の花(セージ、アリウム、等)が次々に咲き、目を楽しませてくれる予定です。今は、セージやパプティシアの花が咲いてきました。

   ロックガーデンには、今年も何種類かの宿根草を植えようと思っています。

 なにを植えるか考えていると楽しいですね。

  今回は、昨年秋に植えた春野菜を収穫したので、その様子を紹介します。

 今回収穫したのは、小玉ねぎとスナックエンドウです。

いずれも、昨年11月に苗を購入してベジガーデンに植えました。

苗を植えてから収穫するまでの様子を写真で紹介して行きたいと思います。

 

① 11月初旬、購入した苗をベジガーデンを植えました。😁

 ホームセンターで苗を購入。

        

 

  ミニ玉ねぎやスナックエンドウ等、 野菜の苗をベジガーデンに植えた直後の写真です。春キャベツは、植えてすぐに防虫ネットを被せました。

 時期的には、これから冬に入る時期で、ゆっくり、ゆっくり育って行きました。

 

➁ 12月初旬の様子です。😉

 玉ねぎとスナックエンドウは少し大きくなりました。春キャベツは寒さに負けず、葉っぱが大きくなってきました。

 

③ 12月下旬の様子です。😀

 寒さ対策で、玉ねぎに黒マルチを敷きました。スナックエンドウも春キャベツも寒さに負けず元気に育っています。


     

④年が明けて2月上旬の様子です。😨

玉ねぎは少しずつゆっく育ち、キャベツは元気に大きくなり、スナックエンドウは・・・・・・枯れて来ました~😢。枯れてきた理由は、水不足なのか他の原因なのかよく分かりません。根本が枯れかかっており、水分を吸い上げるの難しい状況です。あきらめるしかありませんね。

 

⑤ 3月上旬

 玉ねぎは葉の部分が太く大きくなり、キャベツも葉が丸まってきました。

しかし、スナックエンドウは成長が止まってしまいました。諦めるしかありませんね。

⑥4月下旬

 ミニ玉ねぎ、春キャベツは収穫時期になりました。スナックエンドウも、新たに植えた苗が育ち、もうすぐ収穫出来そうです。

 

⑦収穫そしておいしくいただきました!

 ・春キャベツ

  みずみずしくおいしそうなキャベツです。

  自宅でロールキャベツを作っていただき、おいしく頂きました!

        

 ・ミニ玉ねぎとスナックエンドウ

 ミニ玉ねぎは、ベーコンと玉ねぎのトロトロ煮込みスープにしていただきました。

 スナックエンドウは、茹でてマヨーネーズで美味しくいただきました。o(^▽^)o

 自分で育てた野菜を収穫し、調理して美味しくいただくのは、また格別ですね!

 

 これからも、無農薬で美味しい野菜を育てて行きたいと思います。

 今回はここまでです。次回も、ぜひ見て下さいね!